今日も健康、明日も健康、元気な身体と心に
　　　　　　　　　　　　　　　　　ワンポイントアドバイス！

今週のテーマは
　　　『生活の中の健康医学！』をお送りします。

火曜日は『ビールと枝豆の医学！』でした。

枝豆には、メチオニンと呼ばれるアミノ酸が
豊富に含まれています。
飲んだアルコールは、肝臓で代謝されます。
この作用を後押ししてくれるのが、枝豆に含まれる
メチオニンなのです。
おつまみとして枝豆を取れば、メチオニンの作用で
肝機能が高まるので、脂肪肝の予防にも役立ちます。
メチオニンは、しらす干しやノリにも豊富に
含まれていますので、アルコールを飲むときは
積極的にとるようにしてください。

投稿者 ソコスタッフ : 2009年07月21日 08:10