吉田照美 ソコダイジナトコ
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カレーの健康効果!

今日も健康、明日も健康、元気な身体と心に
                 ワンポイントアドバイス!

今週のテーマは『夏バテをリセット!』をお送りします。

月曜日は『カレーの健康効果!』でした。

カレーに含まれる様々なスパイスの中には、
漢方薬の原料と共通しているものも少なくありません。
特に、カレーは、暑いインドで生まれたため、
夏バテを防ぐ効果があるスパイスが、多く使われています。
そんなカレーに、「クミン」というスパイスを加えていただくと、
夏バテを防ぐ効果がさらに高まります。
「クミン」には、夏場に疲れている胃腸の働きを整える作用が
あるからです。
「クミン」はパウダーとして市販されています。

投稿者 ソコスタッフ : 2008年08月18日 08:10

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