今日も健康、明日も健康、元気な身体と心にワンポイントアドバイス！

今週のテーマは『あなたを２倍健康にする食事法！』をお送りします。

月曜日は『卵を食べて健康に！』でした。

卵を食べるとコレステロールが高くなるので、健康によくないと
思っている方が少なくありません。
こうしたことが言われ始めたのは、ある有名な実験が
きっかけでした。
ウサギに大量の卵を投与したら、コレステロールが
異常に上昇したのです。
しかし、ウサギは草食性の動物なので、
卵を無理やり投与したら、健康を損なうのは当たり前です。
人を対象にした研究によれば、一日に卵２個までなら、
脳梗塞も心筋梗塞も増えないことが分かっています。

投稿者 ソコスタッフ : 2008年05月12日 08:10