今日も健康、明日も健康、元気な身体と心にワンポイントアドバイス！

今週のテーマは『胃を健やかに保つ医学！』をお送りします。

火曜日は『胃の動きが快調になる食事法！』でした。

暑い夏は、素麺やざるそばが、おいしく感じる季節です。
ところが、柔らかい麺類を食べたときは、胃の筋肉をほとんど
使う必要がありません。
柔らかい麺類ばかりを食べていると、胃の筋肉は、
ドンドン衰えてしまいます。
ですから、肉など消化が大変な食べ物も適度に食べる必要があるのです。
たとえば、素麺にはスライスした玉子焼きをタップリ入れる。
ざるそばなら、海老のてんぷらと一緒にいただくのがいいでしょう。
また、ゴマに含まれているセサミンという成分は、
胃の動きをよくする働きがあります。
胃がもたれがちな夏場は、できるだけゴマを取るようにしてください。

投稿者 ソコスタッフ : 2007年07月10日 08:10