今日も健康、明日も健康、元気な身体と心にワンポイントアドバイス！

今週のテーマは『高血圧を予防して長生きしよう！』をお送りします。

火曜日は『お酢をたっぷり、血圧が低下！』でした。

血圧を下げるために、塩分を控えたほうがいいというのは、
今や常識ですね。
それに加えて、味付けをするときに酢酸、つまりお酢を
タップリ使っていただきたいんです。
人間の血圧は、血管の壁の伸び縮みで調節されています。
血圧が高めの人は、血管の壁がガチガチになっていて、
緩みたくてもなかなか緩めないんです。
お酢は、血管の壁にある細胞に取り込まれて、
血管を緩ませるのに不可欠な物質の分泌してくれるんです。
ただし、お酢をそのまま飲むと、食道や胃の粘膜を傷めることがあります。
ぜひ、食事と一緒にお酢を取れるように、料理を工夫してください。

投稿者 ソコスタッフ : 2007年05月15日 08:10