（足立区・テトラポットさん）

私の父は魚が大好きです。

その中でも、さんまが好物です。

小学生の頃、よくストーブの上に網を置き、
さんまを食べた後の骨をカリカリに焼いて
食べたのを覚えています。

最初は、「そんな骨を食べておいしいのぉ？」と
聞いていた私。

「好き嫌いしないで食べてごらん。
さんまは捨てる所なんてどこもない。
頭からしっぽまで食べれるんだぞ」と言われ、
食べたら、カリカリして芳しい味。

とてもおいしかったです。

さんまといえば、秋というイメージですが、
なぜか子どもの頃、ストーブの前で父と、
骨を焼いて食べたのを冬になると思い出します。

投稿者 ごぜんさまスタッフ : 2009年09月10日 11:04