February 03, 2013

ゆずパンのつくりかた

「ゆずパン」の作り方です。

●材料は…
　・バター　１００グラム
　・生クリーム　１００グラム
　・練乳　５０グラム
　・ゆずの皮　適量
　・パン　適量

●作り方は…
　・バターはあらかじめ溶かしておきます。
　・ボウルに生クリームを入れて８分程度に泡立て、
　　そこに溶かしたバターと練乳、そして刻んだゆずの皮を入れて
　　混ぜあわせます。
　・それを切ったパンの上にのせて出来上がり！

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