December 16, 2012
かにかまスープのつくりかた
「かにかまスープ」の作り方です。
●材料は…
・かにかま 5本
・レタス 5枚
・中華スープの素 大さじ1
・かつおだし 大さじ1
・ショウガのしぼり汁 大さじ1
●作り方は…
・鍋で1.2リットルのお湯を沸かし、中華スープの素とかつおだしを
入れて溶かします。
・次に、食べやすい大きさに切ったレタスと、裂いたかにかまを入れます。
・ひと煮立ちしたら、ショウガのしぼり汁を加えて出来上がり!