September 16, 2012
ピーマン焼きそばのつくりかた
「ピーマン焼きそば」の作り方です。
◎材料は…
・焼きそば用蒸し麺 ２玉
・赤ピーマン １個
・（緑の）ピーマン １個、
・バター 大さじ２
・中華スープの素 小さじ１
・ガーリックパウダー適量
・白コショウ、塩少々
◎作り方は…
・ピーマンは細切りに。麺はあらかじめよくほぐしておきます。
・熱したフライパンに麺を入れ、全体を焼きつけたら一旦取り出します。
・フライパンにバターを溶かし、２種類のピーマンを炒めます。
・しんなりしてきたらガーリックパウダーと白コショウをふり、
麺を戻して炒め合わせます。
・全体が混ざったら、お湯で溶いた中華スープの素を加え、
塩で味を調えたら出来上がり！
