虎ノ門・愛宕グリーンヒルズプラザにある 「心・技・体 うるふ」の「焼きふぐ」 元横綱・千代の富士の九重親方監修の店で 焼きふぐは、オリジナルのタレをもみ込んだ切り身を 軽くあぶって食べるんだそうです。
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