May 06, 2012
朝食ウィンナーの作り方
「朝食ウィンナー」の作り方です。
◎材料は…
ウィンナーソーセージ６本、玉ねぎ２分の１個、ピザ用チーズ３０グラム、
ケチャップ大さじ５、粒マスタード大さじ１、カレー粉小さじ１、
バター大さじ１、菜種油大さじ１、フランスパン、クレソン、プチトマト適量
◎作り方は…
・まずソースを作ります。ボールにケチャップと粒マスタード、
カレー粉を入れて混ぜます。これでソースは出来上がり。
・ウィンナーは斜めに切り込みを入れ、玉ねぎは粗みじんに
切っておきます。
・熱したフライパンにバターと菜種油を入れ、玉ねぎを炒めます。
・玉ねぎがしんなりしてきたらウィンナーを加えて炒めます。
・火が通ったところで、作っておいたソースを入れます。
・さらに、ピザ用チーズを加えて混ぜ、溶けたら火を止めます。
・お皿に盛って、フランスパン、クレソン、プチトマトを添えたら
出来上がり！
