東京ガスpresents 文化放送 グッチ裕三 日曜うまいぞぉ!

文化放送

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February 19, 2012

中華粥の作り方

中華粥.jpg

「中華粥」の作り方です。

◎材料は…
 ご飯2杯分、ウェイパー小さじ1、ショウガのしぼり汁大さじ1、
 ポテトチップス適量

◎作り方は…
 ・ミキサーに茶碗2杯分のご飯と、ご飯より3割程度多めの水を入れ、
  スイッチオン!ご飯粒が半分ぐらいになるまで砕きます。
 ・それを鍋に入れて火にかけます。
 ・味付けとして、ウェイパー小さじ1を溶かします。
 ・3分ほど煮たら火を止め、ショウガのしぼり汁を加えます。
 ・器によそって、砕いたポテトチップスをのせたら出来上がり!

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