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January 22, 2012

婚活巻きの作り方

婚活巻き.jpg

婚活巻きの作り方です。

◎材料は・・・
 細切りの昆布の佃煮30グラム、カツオのなまりぶし60グラム
 クリームチーズ40グラム、ご飯適量、焼き海苔2枚
 マヨネーズ大さじ3、めんつゆ小さじ1

◎作り方は
 ・なまり節は1センチ角の拍子木切りに。
  クリームチーズも同じく拍子木切りにします。
 ・マヨネーズ(大さじ3)とめんつゆ(小さじ1)を混ぜて
  「たれ」を作ります。
 ・巻きすの上に海苔をのせ、ご飯を広げて
  なまりぶしとクリームチーズを横一列に並べます。
 ・その上にタレをかけ、細切りの昆布をのせます。
 ・海苔の向こう端にタレを少し塗って、巻きすごと
  手前から巻いていきます。
 ・巻き終わりをしっかり押さえて、切り分けたらできあがり!

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