January 22, 2012
公開生放送のゲストは食プロデューサー園山真希絵さん
生放送中に手軽でおいしいお料理
「元気な奥様になれ丼」を作ってくれました。
◎「げんきなおくさまになれ丼」（元気な奥様になれ丼）
→材料の頭文字をつなげると料理名になるんです。
作り方を紹介します。
◎材料は、玄米（炊いたもの）丼１杯分、納豆１パック、
黒いりごま小さじ１、大葉３枚、レタス２分の１枚、
にんじん６分の１本、さきいか１つかみ、
マグロの赤身（さいの目切り）３０～３５グラム、
なめたけ大さじ２、刻みのり適量
◎作り方は、にんじんをピーラーで薄くむく。
納豆と黒ゴマ、大葉とレタスはそれぞれ混ぜ合わせる。
玄米ご飯を丼によそい、その上ににんじん、納豆＋黒ゴマ、
大葉＋レタス、さきいか、さいの目に切ったマグロの赤身、なめたけを
真ん中を空けて均等に並べ、中心に刻みのりをのせて出来上がり！
