November 13, 2011

厚揚げはさみ焼きの作り方

◎材料は…
　厚揚げ２枚、長ネギ１本、ごま油、塩、白ゴマ、黒ゴマはそれぞれ適量

◎作り方は…
　１、長ネギを斜め薄切りにします。
　２、ボウルに切った長ネギとごま油、塩、ゴマを入れて混ぜます。
　３、厚揚げは半分に切り、袋状になるよう横半分に切りこみを入れ、
　　　先ほど和えた長ネギを詰めます。
　４、それを両面焼いて、食べやすい大きさに切ったら出来上がり！

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