November 06, 2011

しば漬けチャーハンの作り方

◎材料は…
　　ご飯、しば漬け、じゃこ、白ゴマ、黒ゴマ

◎作り方は…
　　１、しば漬けを一袋、水で塩分を取り除き、よく絞ってみじん切りにする。
　　２、たっぷりのジャコを、大さじ一の油を引き、よく熱したフライパンで炒める。
　　３、２～３膳分のご飯をジャコとあわせて炒め、水で塩分を抜きよく絞った　　
　　　　しば漬けを加えて再び炒める。
　　４、最後に、白ゴマ、黒ゴマ、塩をあわせたものを振りかけて完成！

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