October 09, 2011

サツマイモ粥の作り方

◎材料は…
米１合、水５合、サツマイモ（中くらいのサイズ）２分の１本、
昆布茶大さじ１、ごま塩適量

◎作り方は…
　１、サツマイモはよく洗い、皮付きのまま使います。
２、 まず縦に４等分し、それを端から薄切りにして、５分ほど水にさらします。
　３、鍋に、研いだ米と水、サツマイモ、昆布茶を入れ、３０分炊きます。
　４、炊き上がったら茶碗に盛り、ごま塩を振って出来上がり！

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