August 14, 2011
ウィンナーともやしだけの作り方
「ウインナーともやしだけ」の作り方です。
◎材料は…
ウインナー１袋、もやし１袋、ニンニクみじん切り小さじ１、
中濃ソース大さじ３、菜種油大さじ１、ブラックペッパー、
練りがらし適量
◎作り方は…
・ウインナーは斜め切りにします。
・もやしはひげを取って、熱湯をかけておきます。
・熱したフライパンに菜種油を入れ、ニンニクのみじん切りを炒めます。
・香りが出たら、ウインナーを入れて炒め、さらにもやしを加えます。
・もやしを入れたらすぐに味付け。中濃ソースをまわしかけ、
ブラックペッパーを振って、全体が混ざったら火を止めます。
・器に練りがらしを添え、盛り付けたら出来上がり！
