June 26, 2011
６月２６日にオンエアした曲は
M1.アブラ・カダブラ / ブラウン・アイド・ガールズ
M2.ラジオスターの悲劇 / バグルス
M3.Miss Independent / NE-YO
M4.Human Nature / ボーイズⅡメン
feat クローデット・オーティス
M5.我が娘へ(ブライダルバージョン) / 山川豊
（リクエスト曲）
M6.Living In America / ジェームス・ブラウン
（プレゼント曲）
M7.この駅で / 石井聖子
M8.シェフ!! / グッチ裕三
（トリコキャラクターコレクションⅠから）
M9.ライフ イズ ビューティフル / ケツメイシ
山川豊さん
筋肉にビックリ！！ゴルゴ１３かと思った。
およそ歌手には見えません。
本気出したら、高田伸彦にも勝つんじゃないかな。
あ、競技がちがった。
グッチ裕三
伊達友美さん
食べ物に詳しくて音楽も好き。
なんだか妙に気が合う方でした。
思わず最後に「ダテちゃん」と呼んでしまいました。
一緒にご飯を食べて、横でチェックして欲しいなァ。
グッチ裕三
終わりました！
今日の放送も好調のうちに終わりました！
ありがとうございました☆後、少しで明治座の公演も終わります！！
私の好きなどんぶりは裕三さんの絶倫丼です！！な～んてね！
高松あい
どんどん丼
きょうは「丼うまいぞぉ」ということで、みなさんの好きな丼を聞いてました。
一位はダントツで、カツどん！
う～、カツどん食べたくなってきた。
しかも、きょうは管理栄養士の伊達先生にお越しいただき、
太らない食べ合わせをお聞きしました。
用はやはりバランスが大事ってことですかね。
薄着になると、体のラインが気になりますからね～。
もっといろいろとお聞きしたかった。。
そして、ゲストの山川豊さん！
私が学生時代にアルバイトでお会いして以来の十●年ぶり。
あのころより、若返っている山川さんに惚れました～（笑）
内藤聡子
どんどん丼
きょうは「丼うまいぞぉ」ということで、みなさんの好きな丼を聞いてました。
一位はダントツで、カツどん！
う～、カツどん食べたくなってきた。
しかも、きょうは管理栄養士の伊達先生にお越しいただき、
太らない食べ合わせをお聞きしました。
用はやはりバランスが大事ってことですかね。
薄着になると、体のラインが気になりますからね～。
もっといろいろとお聞きしたかった。。
そして、ゲストの山川豊さん！
私が学生時代にアルバイトでお会いして以来の十●年ぶり。
あのころより、若返っている山川さんに惚れました～（笑）
内藤聡子
ゴーヤ玉子の作り方
「ゴーヤ玉子」の作り方です。
◎材料は…
ゴーヤ１本、玉子３個、バター大さじ１、
かつおだし小さじ１、砂糖小さじ１、塩、ブラックペッパー適量
◎作り方は…
・ゴーヤは縦２つに割って、ワタをスプーンで取り除き、薄切りにします。
・熱したフライパンにバターを入れ、ゴーヤを炒めます。
・かつおだしと砂糖を大さじ２のお湯で溶き、フライパンに加えて
混ぜます。
・溶いた玉子を回しかけ、塩、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
ゴーヤ玉子
山川豊さんのおすすめうまいぞぉ！
おふくろの味の「メカブのじゅる」
今日のゲストは山川豊さん
ゲストの山川豊さんです。
管理栄養士の伊達友美さん
サンデーファンキーレポートご出演の伊達友美さんです。
６月２６日の放送は
６月２６日 曇り
今日のメニューを紹介します。
最初のコーナーは「ＹＵＺＯ ＪＵＫＥＢＯＸ」。
そして１時台後半は「サンデーファンキーレポート」。
「サンデーファンキーレポート」は、
「夏間近！肥満防止クイズ」を出題！
ゲストに管理栄養士の伊達友美さんをお招きします。
２時台のゲストは２時台のゲストは、
歌手の山川豊さんです！
３時台「グッチ裕三 火の玉クッキング」。
今日の料理は「ゴーヤ玉子」
そして３時３５分頃からは、「競馬うまいぞぉ」。
宝塚記念が行なわれます、阪神競馬場と中継をつなぎます。
番組では、皆さんからのメールとＦＡＸをお待ちしています。
最近あった出来事や、グッチ裕三さんに訊いてみたいこと、
ゲストの山川豊さんへの質問やメッセージもお待ちしています。
そして、今週のテーマはこちら！
「丼うまいぞぉ！」
今週は「好きな丼」について募集します。
たとえば…
「私が好きなのは、海鮮丼です。
彼と付き合ってちょうど１年という日。
２人で海鮮丼を食べていたら、私の丼の底に何とダイヤの指輪が！
その場でプロポーズされ、ＯＫしました」とか、
たとえば…
「ある相撲部屋の稽古見学に行った時のこと。終わった後に
ちゃんこをふるまってもらいました。
若いお相撲さんにビールを注いでもらう時、
『すいません、これしかなくて』と、丼を手渡されました。
それ以来、私は家で飲むのも丼ビールです」
などなど。
「丼うまいぞぉ！」。
あなたの好きな丼と、
それにまつわるエピソードをお寄せ下さい。
人気の順にランキングを作って、最後に発表します。
番組で採用させていただいた方には、
もれなく文化放送グッズをプレゼント。
さらにガツンというメール・ＦＡＸを下さった方に
マーナの「フライパンダ」を差し上げます。
東京ガスからは「ガスパッチョグッズ」を抽選で１０名様に
プレゼント！
あて先はこちらです。
メールは、ｕｍａｉｚｏ＠ｊｏｑｒ．ｎｅｔ。
うまいぞぉのスペルは、ｕｍａｉｚｏです。
June 19, 2011
コウ静子さん
まるで女優さんのように素敵な方でした。
聡明なお嬢さんという感じで
スタジオがさわやかムードに♪
本もすばらしい内容でした！
グッチ裕三
こんにちは！！
今日はK-pop特集でしたね！！
私が大好きな韓国特集でしたから、嬉しかったです！！私の大好きな料理は、タッカンマリです☆
またやれたらいいなぁぁ・・・☆
高松あい
６月１９日にオンエアした曲は
M1.タシトラワ(もう一度戻ってきて)
/ infinite
M2.Straighten UP and Fly Right
/ ナット・キング・コールfeat.ナタリー・コール(Will.I.AM Mix)
M3.Kiss On My List / ダリル・ホール＆ジョン・オーツ
M4.In The Still of The Nite / ボーイズⅡメン
M5.Back Down to Earth / Michelle Shaprow
(リクエスト曲)
M6.Because of You / Ne-Yo
(プレゼント曲)
M7.Time / Kiniki Kids
(文化放送プラスチューン)
M8.我が良き友よ / かまやつひろし
私はチヂミの作り方
「私はチヂミ」の作り方です。
◎材料は…
牛肉切り落とし２００グラム、わけぎ３本、天ぷら粉１カップ、
水４分の３カップ、和風だし、砂糖各小さじ１、
ごま油、塩、ブラックペッパー適量
◎作り方は…
・天ぷら粉を水で溶き、和風だしと砂糖を加えて混ぜておきます。
・熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒めます。
・◎５～６センチに切ったわけぎを加え、塩、ブラックペッパーを振って
全体をよく混ぜ合わせます。
・その上から生地を流し入れ、フタをして弱火で２分焼きます。
・２分たったら、フライパンにごま油を足してひっくり返し、
フタを取ってカリッとするまで焼いて出来上がり！
私はチヂミ
コウ静子さんのおすすめうまいぞぉ！
スタジオオカムラのジンジャーシロップ
今日のゲストはコウ静子さん
内藤さんが持っているのがコウさん手作りのコチュジャン。
裕三さんが持っているのがコウさんのご本
「キレイな人の秘密がわかる韓国ごはん」
コウ静子先生直伝！絶品焼肉のたれレシピ！
しょうゆ 大さじ４
酒、砂糖、ごま油、白すりごま 大さじ１
蜂蜜、みりん 大さじ１／２
おろしにんにく、しょうが汁 適量
塩、コショウ 少々
長ネギみじん切り 大さじ２
これでおうちで本格焼肉の味が実現できますよ！
ぜひ試してみてくださいね！
ファンキーレポートはＫ－ＰＯＰスペシャル
ゲストに、ミュージックマガジン、高橋修編集長をお招きして、
まだまだ奥の深い、これから日本でも楽しみなＫ－ＰＯＰのアーチストや曲を
ご紹介いただきました。
ミュージックマガジン８月号(７月２０日発売）もＫ－ＰＯＰ特集だそうです。
６月１９日の放送は
６月１９日 晴れ
文化放送スペシャルウィーク最終日の
今日の「グッチ裕三 日曜うまいぞぉ！」は、
「うまいぞぉ流！韓国特集」です！
今パワーのある韓国を徹底的に研究し、
日本復興への手がかりを探していきます！
まずは１時台！
お届けするのは「韓国ミュージックスペシャル！」
サンデーファンキーレポートでは、ＫＡＲＡや少女時代だけではない、
知られざるＫ－ＰＯＰの魅力をみなさまにご紹介いたします。
ミュージックマガジンの高橋修編集長にお話を伺います。
続きまして２時台！
「アフタヌーンラウンジ」に料理研究家の
コウ静子さんをお招きして、
韓国の食文化を徹底解剖していきます！
あなたのしらない韓国料理の側面が
見られるかもしれません。
３時台に突入してからも、韓国を徹底解剖！
「火の玉クッキング」、今日の料理は
グッチさん特製「私はチヂミ」！
驚くほど簡単で、驚くほどおいしい。
レシピももちろん大公開です。
井戸端スタジオでは、なんと韓国と電話を繋ぎ、
韓国ケーブルテレビ局ミュージック専門チャンネル
Mnetのキム・ドヨンさんに、
韓国のトレンド、そして気になる恋愛事情をお伺いします！
３時４０分頃からは、「競馬うまいぞぉ」。
バーデンバーデンカップが行なわれます、東京競馬場と中継を
つなぎます。
メールとＦＡＸもお待ちしています。募集するテーマはこちら！
「韓国うまいぞぉ！」
今週は「韓国の食べ物、飲み物全般」がテーマです。
たとえば…
「僕は１度も韓国に行ったことがありませんが、
職場の同僚たちがよく行くので、お土産の韓国海苔には
かなり詳しくなりました。今ではパッケージを見れば、味と香り、
塩のつき具合までわかります」とか、
「私は大学時代、第２外国語で韓国語を専攻していたので
韓国に行っても、料理の注文はお手の物です。
あるときメニューを指して『イゴヂュセヨ（これ下さい）』と
言ったら、碁盤が出てきたので、仕方なく一局打って帰りました」
などなど。
「韓国うまいぞぉ！」。
あなたの好きな韓国料理、韓国の飲み物、調味料などを教えて下さい。
あわせてそれにまつわるエピソードも添えて下さいね。
人気の順にランキングを作って、最後に発表します。
番組で採用させていただいた方には、もれなく文化放送グッズを
プレゼント。さらに今週はプレゼントが盛りだくさんです。
まず、大好評のマーナの「フライパンダ」！
東京ガスからは「ガスパッチョグッズ」を抽選で１０名様に！
そして、東日本大震災の被災地復興への願いを込めて、
釜石・中村家(なかむらや)の「三陸海宝漬」
（メカブにイクラ、アワビなどがたっぷり入った逸品）、
食べやすいセパレートタイプを５名様に！
さらに、現金のプレゼントもあります！
日本復興のためには経済の活性化が不可欠ですよね。
内藤さんとあいちゃんが、この３ヶ月のあいだに競馬で当てた賞金、
２５０００円を１名様に！
もしも今日当たれば、その分もプラスして差し上げます。
プレゼントはメール、ＦＡＸを送ってくれた方、全員に
当たるチャンスがありますよ。
あて先はこちらです。
メールは、ｕｍａｉｚｏ＠ｊｏｑｒ．ｎｅｔ。
うまいぞぉのスペルは、ｕｍａｉｚｏです。
ＦＡＸは、東京０３ ５４０３ １１５１（くり返す）
たくさんのメールとＦＡＸをお待ちしています！
June 12, 2011
彦摩呂さん
さすがグルメレポーターの第一人者！
鉄板ネタの多さに脱帽しました。
味の表現はピカイチです。
「フワフワ ドレミフワフワ」
これ、もらった！！
グッチ裕三
こんにちは
きょうはあいちゃんがお休みで、トミドコロさんがこの番組2度目の登場！
賑やかでした。
そしてゲストはグルメレポーターの彦磨呂さん。
さすがプロですね～。
食べたものの説明をすると、映像が頭に浮かんでくるような感じで非常にわかりやすい！
勉強になりました～。
私味の説明をするのが苦手で（笑）
揚げ物・たまごに続いてきょうは好きなカレー。
野菜カレーが一番人気とはびっくり！
私はチキンの入ったグリーンカレーが好きですわ。
来週は韓国特集！韓国の音楽や食べ物のお話がたくさん出てきますよ。
そして競馬の当選金額のプレゼントもあります。
お楽しみに♪
内藤聡子
クイックカレーの作り方
「クイックカレー」の作り方です。
◎材料は…
ランチョンミート１缶、キャベツ３枚、ミニトマト、
カレールー８０グラム、生クリーム５０ｃｃ、ウェイパー大さじ１、
バター大さじ２、ブラックペッパー、片栗粉適量
◎作り方は…
・小鍋にお湯６００ｃｃとカレールー、ウェイパーを入れて溶きます。
・熱したフライパンにバターを入れて、一口大に切ったランチョンミートを炒めます。
・表面がカリッとしてきたらブラックペッパーを振り、
・ちぎったキャベツと半分に切ったミニトマトを加えて炒めます。
・そこにカレールーを注ぎ入れ、生クリームと水溶き片栗粉を
加えて混ぜたら出来上がり！
クイックカレー
彦摩呂さんのおすすめうまいぞぉ！
中目黒「たい樹」の
｢塩で食べる黒豚ロースカツ」
今日のゲストは彦摩呂さん
東京駅限定スイーツを見事にレポートしてくれました。
６月１２日にオンエアした曲は
M1.NU ABO / f(x)
M2.If We Ever / Take6
M3.Ob-La-Di,Ob-La-Da / セリア・クルーズ
M4.Somebody We'll Get by / アステカ
M5.始まりのバラード / アンジェラ・アキ
(リクエスト曲)
M6.Stop,Look,Listen / スタイリスティックス
（プレゼント曲）
M7.365日家族 / 関ジャニ∞
（文化放送プラスチューン）
M8.Gee(Korean Version) / 少女時代
M9.街 / くるり
ファンキーレポートはピンチヒッターのトミドコロさん
今日はあいちゃんが明治座での舞台出演のためお休み。
今日は昼夜2回公演と頑張っています。
代わってファンキーレポートの出題をしてくれたのは、
3ヶ月ぶりのうまいぞぉ！登場。
いまや飛ぶ鳥もどこかに逃げていくキレキャラのトミドコロさん。
裕三さんのボケにキレまくってくれました。
６月１２日の放送は
６月５日 晴天
今日のメニューを紹介します。
最初のコーナーは「ＹＵＺＯ ＪＵＫＥＢＯＸ」。
そして１時台後半は「サンデーファンキーレポート」。
明治座で「氷川きよし特別公演」に出演中のあいちゃんに代わって
この番組２度目のトミドコロさんが登場。
ガーデニングにちなんだクイズを出題してくれます。
２時台のゲストは、「まるで海の宝石箱や～」
グルメリポーターでおなじみの彦摩呂さんです！
３時台「グッチ裕三 火の玉クッキング」。
今日の料理は「クイックカレー」
そして３時４０分頃からは、「競馬うまいぞぉ」。
エプソムカップが行なわれます、東京競馬場と中継をつなぎます。
番組では、皆さんからのメールとＦＡＸをお待ちしています。
最近あった出来事や、グッチ裕三さんに訊いてみたいこと、
ゲストの彦摩呂さんへの質問やメッセージもお待ちしています。
そして、今週のテーマはこちら！
「カレーうまいぞぉ！」
今週は「好きなカレー」について教えて下さい。
たとえば…
「私が好きなのは、彼が作ってくれるビーフカレーです。
１０種類のスパイスと、愛情がたっぷり入っているんです。
味はちょっぴり甘口です」とか、
たとえば…
「母が作ってくれる野菜カレーは、ジャガイモも人参も玉ねぎも
すべて丸ごと入っているんです。
食べ終わるとお腹いっぱいで、身動きが取れません。
でも、切った野菜じゃもう満足出来ない体になっているんですよね」
などなど。
「カレーうまいぞぉ！」
番組で採用させていただいた方には、もれなく文化放送グッズをプレゼント。
さらに、へぇぇというメール・ＦＡＸを下さった方に
マーナの「フライパンダ」を差し上げます。
東京ガスからは「ガスパッチョグッズ」を抽選で１０名様に
プレゼント！
すべてのあて先はこちらです。
メールは、 umaizo@joqr.net
ＦＡＸは、東京０３ ５４０３ １１５１ です。
たくさんのメールとＦＡＸをお待ちしています。
June 05, 2011
尾藤イサオさん
憧れの先輩 尾藤さん
相変わらずの若々しさと楽しさ
僕もあんな６０代になりたい！
ダジャレとバンドマン言葉に
パイカン！（乾杯）
グッチ裕三
放送終わりました！
最後の１時間からの参加でしたが、我が家に帰ってきたような感じがしました！
来週はスペシャルのあいつが帰ってきます。
リスナーさんお楽しみにしていて下さいね☆
２週間後にラジオの前で、お会いしましょう！
高松あい
６月スタート
うふふ
競馬、２連勝しちゃいました！！
やった～
３連勝目指して、来週もがんばります。
さて、きょうのテーマ「たまごうまいぞぉ」でした。
これだけ卵の話をしてると、早くたまごが食べたくなります！
あいちゃんお勧めのナメコ入りの卵焼き作ってみます。
そして、きょうのゲスト尾藤イサオさん。
とっても楽しい方でびっくりしちゃうほどでした。
バンド用語（業界用語？！）私も多用してみようかなぁ（笑）
内藤聡子
６月５日にオンエアした曲は
M1. My Friend / Take 6 featuring Ray Charles
M2. Any Way You Want It / ジャーニー
M3. The Things We Do For Love / 10cc
M4. I'll Make Love To You / BOYZ Ⅱ MEN
M5. 悲しき願い / 尾藤イサオ
（リクエスト曲）
M6. Mack The Knife / ボビー・ダーリン
（プレゼント曲）
M7. 笑顔にカンパイ / 郷ひろみ
（文化放送プラスチューン）
M8. MOVE OVER / ジャニス・ジョプリン
M9. いっしょにたべよう / 岡崎律子
にんじんシリシリの作り方
「にんじんシリシリ」の作り方です。
◎材料は…
にんじん１本、玉子２個、ごま油大さじ１、かつおだし小さじ１、
塩、ブラックペッパー適量
◎作り方は…
・にんじんはマッチ棒ぐらいのサイズに切っておきます。
・熱したフライパンにごま油を入れて、にんじんをサッと炒めます。
・かつおだしを大さじ２のお湯で溶き、フライパンへ。
・溶いた玉子を入れて全体にからませ、塩、ブラックペッパーを振って
出来上がり！
にんじんシリシリ
正しいような、間違ってるような・・・・・！！？？？？？
尾藤イサオさんのおすすめうまいぞぉ！
奈良県桜井市の森井食品の
「ひょうたん印 手延 にゅうめん」
今日のゲストは尾藤イサオさん
尾藤さんのおすすめうまいぞぉ！のにゅうめんを食べる裕三さん
リスナーさん♪
３時からの参加になります!!
今日は日本橋にある明治座に出演中です！
舞台が終わり次第参加させて頂きます。
ファンキーレポートはエルビスが担当してくれましたが、いかがでしたか！？
来週はお休みさせていただきますので、悪しからず・・・
高松あい
６月５日の放送は
６月５日 晴天
今日のメニューを紹介します。
最初のコーナーは「ＹＵＺＯ ＪＵＫＥＢＯＸ」。
そして１時台後半は「サンデーファンキーレポート」。
今月、明治座での「氷川きよし特別公演」に出演中のあいちゃんが
のちほど人形町から電話レポートを入れてくれます。
２時台は、「グッチ裕三 アフタヌーンラウンジ」。
ゲストは、熱いシャウトでおなじみの尾藤イサオさんです！
３時台「グッチ裕三火の玉クッキング」。
今日の料理は「にんじんシリシリ」。
そして３時３５分頃からは、「競馬うまいぞぉ」。
安田記念が行なわれます、東京競馬場と中継をつなぎます。
番組では、皆さんからのメールとＦＡＸをお待ちしています。
最近あった出来事や、グッチ裕三さんに訊いてみたいこと、
ゲストの尾藤イサオさんへの質問やメッセージもお待ちしています。
そして、今週のテーマはこちら！
「玉子うまいぞぉ！」
先週の「好きな揚げ物」への反響が大きかったのに味をしめ、
今週は「好きな玉子の食べ方」を募集したいと思います。
たとえば…
「田中真紀子です。私が好きな玉子料理は、だし巻玉子！
だし巻玉子！新潟の米と一緒に食べるとうまいんだこれが。
田中真紀子です」
とか、
「玉子はやっぱり生でしょう。
僕は毎朝ロッキーのように、玉子を一気飲みしています。
ただ、そのままだと味気ないので、だし醤油をひとたらし！
これで味が決まるんです」などなど。
「玉子うまいぞぉ！」
番組で採用させていただいた方には、もれなく文化放送グッズをプレゼント。
さらに、へぇぇというメール・ＦＡＸを下さった方に
マーナの「フライパンダ」を差し上げます。
東京ガスからは「ガスパッチョグッズ」を抽選で１０名様に
プレゼント！
すべてのあて先はこちらです。
メールは、 umaizo@joqr.net
ＦＡＸは、東京０３ ５４０３ １１５１ です。
たくさんのメールとＦＡＸをお待ちしています。
