October 03, 2010

「ニラ豆腐」の作り方

「ニラ豆腐」の作り方

◎材料
ニラ１把、豆腐１丁、菜種油大さじ２、ウェイパー小さじ１、
ブラックペッパー、塩少々

◎作り方
・ニラは５～６センチに切っておく。
・豆腐は３０分ぐらい水を切っておく。
・熱したフライパンに菜種油を入れたら、まずニラを炒め、
　豆腐を手でちぎりながら入れます。
・お湯で溶いたウェイパーを加え、ブラックペッパーを多めに振り、
　塩で味をととのえたら出来上がり！

« ニラ豆腐 | メインに戻る | 10月3日オンエアした曲は »