September 19, 2010

「サバサラダ」の作り方

「サバサラダ」の作り方

◎材料
サバの水煮缶、キャベツ、長ネギ、だし醤油大さじ２、
ごま油大さじ２、七味唐辛子適量

◎作り方
・キャベツは一口大にちぎって、氷水に浸しシャキッとさせておく。
・ボウルにサバの水煮缶をあけてほぐし、長ネギ１０センチ分を
　みじん切りにしたものを入れる。
・そこへだし醤油とごま油を加えて混ぜ、七味唐辛子を振る。
・器にキャベツを盛って、その上にのせたら出来上がり！

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