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August 15, 2010

「グリルで焼き鳥1分ダレ」の作り方

「グリルで焼き鳥1分ダレ」の作り方

<材料>
とりもも肉1枚、ネギ、トマト、
オイスターソース大さじ2、だし醤油大さじ2、みりん大さじ2、

<作り方>
・「タレ」は、すべて同量大さじ2の、オイスターソースとだし醤油、
 みりんをよく溶けば出来上がり!
・もも肉は、1枚を8等分に切り、ネギとトマトも同じぐらいの
 大きさに切ります。
・材料にタレをかけて絡め、魚焼きグリルに並べ、中火で6分焼きます。
 (グリルが片面焼きの場合は、ひっくり返してあと3分焼く)
・焼き上がったあと、串に刺せば出来上がり!

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