August 01, 2010

「一瞬漬け」の作り方

「一瞬漬け」の作り方

◎材料は…
キャベツ、キュウリ、ミョウガ、鷹の爪、塩、いりこだし

◎作り方は…
・キャベツは１口大に切り、キュウリもそれに合わせて
　適当な大きさに切っておきます。
・ミョウガは縦半分に、鷹の爪（１本）は輪切りにします。
・ボウルに切った材料を入れて、まず塩を振ります。
　そして、いりこだしを３つまみ加えて、全体を混ぜ合わせます。
　一瞬（２～3分）待って出来上がり！

« パパイヤ鈴木さんのおすすめうまいぞぉ！ | メインに戻る | 一瞬漬け »