July 18, 2010
「速攻わかめソーメン」の作り方
「速攻わかめソーメン」の作り方
◎材料
わかめ２カップ、ショウガ１かけ、そうめん２束、
ウェイパー大さじ１、ごま油大さじ１、塩、白コショウ適量
◎作り方
・まず塩蔵ワカメ（２カップ分）を水で戻して、ひと口大に切っておきます。
・ショウガ（ひとかけ分）は細切りにし、ごま油大さじ１で炒め、
ワカメを加えて一緒に炒めます。
・そこに１リットルのお湯を入れ、ウェイパー大さじ１を入れて溶きます。
・塩、コショウで味を整えたら、そうめん２束を入れます。
・およそ１分茹でて出来上がり！
