May 09, 2010
「焼きそばチャーハン」２人前
※料理名「焼きそばチャーハン」２人前
※材料
焼きそばめん2玉、チャーシュー８０ｇ、カニカマ3本、ネギ１／２本
ショウガ１５ｇ、卵3個、ウェイパー（中華スープの素 なければ鶏がらスープ）小１、
なたね油 大１、白コショウ、塩
手順
・焼きそばをほぐさず、ごはんのように１ｃｍ角に細かく切る
・フライパンをあたため、なたね油大１、にまずみじん切りしたショウガをいれ、
その後焼きそばを入れてパラパラになるまで炒める
・溶きタマゴを3個入れさいばしでかき混ぜながら炒める
・みじん切りした具、チャーシュー、カニカマ、ネギを加える
・味付けはウェイパー小１をお湯でといて入れる
・白コショウ、塩で味を整え完成！
