April 25, 2010
焼きそばナポリタン＃３ レシピ
※料理名「焼きそばナポリタン」
※材料
やきそば２袋
ベーコン／タマネギ／にんじん／しいたけ／ピーマン
油／バター／ホワイトペッパー適量／塩／醤油
手順
・やきそばをよくよくほぐし、麺だけ炒め皿にあげておく
・油とバターを１：１ フライパンでベーコン、タマネギ、にんじん、しいたけ、ピーマンを炒める
・ケチャップ大３と牛乳大３をよくかき混ぜソースをつくる
・炒めた具材にやきそばを戻し炒める、ソースをかけて混ぜる
・ホワイトペッパーを加え、塩で味を整えながら隠し味にちょっと醤油を加えて
・完成
