April 25, 2010
焼きそばナポリタン#3 レシピ
※料理名「焼きそばナポリタン」
※材料
やきそば2袋
ベーコン/タマネギ/にんじん/しいたけ/ピーマン
油/バター/ホワイトペッパー適量/塩/醤油
手順
・やきそばをよくよくほぐし、麺だけ炒め皿にあげておく
・油とバターを1:1 フライパンでベーコン、タマネギ、にんじん、しいたけ、ピーマンを炒める
・ケチャップ大3と牛乳大3をよくかき混ぜソースをつくる
・炒めた具材にやきそばを戻し炒める、ソースをかけて混ぜる
・ホワイトペッパーを加え、塩で味を整えながら隠し味にちょっと醤油を加えて
・完成