April 18, 2010
つくりかた0418
※料理名「玉子かけごはんのチャーハン」
※材料
ごはん2膳分/たまご3個/菜種油大2/ダシ醤油 お好み/ブラックペッパー適量
/お塩/こしょう/お好みの具(今回はカニカマ)
手順
・玉子2個かきまぜ、そこに黄身のみの玉子1個加え、かき混ぜてそこにダシ醤油
・ごはん2膳で玉子かけごはんをつくります。
・ブラックペッパーを適量かけてお好みの味に!
・フライパンに菜種油をひき、強火で玉子かけごはんを炒める
・お好みの具(今回はカニカマ)を加え
・塩コショウで味を整えて出来上がり!