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2009年06月15日
トレンだま「キーワード」
本日のテーマは「食べる液体窒素」!
液体窒素を使ったカクテルがあるという情報をもとに、
男スタッフ3人で訪れた「サロン 月灯り」さん。
おしゃれな雰囲気の中、綺麗に飾られたスイカのカクテルを頂きました。
出されたカクテルは幻想的な煙に包まれた、シャーベットのような飲み物(?)で、
食べてみたらスイカそのもののシャリシャリ感!
これも、急速冷凍だからこそ出来る技なんだそうです。
続きまして、
4月27日にトレンだま「キーワード」で紹介しました”フーデニング”。
実はその時、スタッフの呂明賜(ろ・めいし)こと私が、
ミニトマトの苗をプランターで植えておりました。
下の写真はその苗が見事に育ったミニトマトです。
小さな小さなミニトマトでしたが、食べてみたら凄く甘かったです。
そろそろ夏になりますが、
夏野菜のフーデニングをされているリスナーのみなさんも、
こういったフーデニング話などありましたら是非番組にお便りください。
投稿者 たまなび : 2009年06月15日 16:59