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2009年02月09日

納豆かき揚げ

本日の愛情レシピはチーフディレクターＩ氏からのあったかレシピです(^0^)

用意するもの
・納豆3パック
・長ねぎ2本
・ちくわ3本
・卵1個
・小麦粉60グラム
・水100㏄
・天ぷら油

作り方
①長ネギ、ちくわを5ミリ幅の小口切にする。そこへ納豆3パック・小麦粉10グラムを入れて軽く混ぜる。
②卵1個・小麦粉50グラム・水を混ぜて、①と和える。
③これをお玉に取って、180度ぐらいに熱した天ぷら油の中に形を整えながら入れる。
④納豆のタレをつけて食べる。麺つゆやお塩で食べてもＯＫ。
※納豆の粘りがあるので、かき揚げがうまくまとまる。

投稿者 たまなび : 2009年02月09日 14:13