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2007年06月19日

肉、塊です！！

昨日は、ワタシがナレーションを担当しているテレビ番組のスタッフと、
ナレ録り後に韓国料理を食べに行きました。
すごくたくさんの料理がテーブルに並び、韓国料理ダイスキなワタシはうきうき（＾＾）
で、その中でもみんなで「おぉ～！」と大騒ぎしたのがコレ！
豚の三枚肉を、フルーツを入れたワインに３日間ほど漬け込んで焼く『ワイン サムギョプサル』。
お店のお兄さんが約２０分テーブルにつきっきりでしっかり焼いて、一口サイズに切り分けてくれました。
塩･コショウ・ニンニクで食べるのがスタンダードですが、以外にオイシくて驚いたのはきな粉！
いやぁ～、まだまだ世の中には知らないオイシイものがありますねぇ（＾＾）

投稿者 たまなび : 2007年06月19日 14:06