2007年04月09日
赤味噌納豆
名古屋名物（？）の八丁味噌を使って納豆おつまみです。
かな～り味が濃いので、ビールでも日本酒でも、もちろん焼酎でもバッチリ合っちゃいます（＾＾）
用意するもの
・納豆（あればひきわり １パック）
・イカの一夜干し（お好みで）
・青ネギ（お好みで）
・赤味噌（小さじ１．５）
・マスタード（小さじ１）
作り方
納豆は細かくするか、ひきわりを使う。
イカの足・青ネギを刻んで納豆と合わせ、付属のタレ・赤味噌・マスタードすべて入れてしっかり混ぜる。
海苔やレタスで巻くのはもちろん、揚げに詰めて焼いてもおいしいですよ！
とってもカンタン！！
投稿者 たまなび : 2007年04月09日 14:09
