2006年06月19日
つまみイカ天
こーんなにカンタンなのに、意外とみんなやらないレシピ。
食べだしたら止まらなくなっちゃいますよぉ～（＾＾）
新鮮なイカを沖漬けにしておいても、食べきらないことってけっこうあるでしょ？
そこでこのレシピです！
用意するもの
・イカの沖漬け
・小麦粉
・卵
・水
作り方
てんぷらの衣を作ります。普段のてんぷらより少しゆるめにしましょう。
イカの沖漬けをペーパータオルで拭き、衣にくぐらせて揚げれば、出来上がり～！！
あまりにもカンタンすぎますが（笑）、これがあのおつまみスルメみたいでビールにバッチリ！
沖漬けなので味もしっかりついてるし、ササッとできちゃいます（＾＾）
ただ、油がはねやすいので注意してくださいね！
投稿者 たまなび : 2006年06月19日 14:30
