2006年05月31日
う、うまいっ！！
最近食べたオイシイものをご紹介。
とっても大好きな、仲良しの鉄板焼やさんに行ったとき
「たまちゃん、これ食べたことある？」って出してくれた２品がこれ！
稚貝（ちかい・帆立の赤ちゃんだね） と 卵の黄身のカマンベール
稚貝はまだ生きてて、二枚貝の上のを外して、それで身をこそげ取るの！
レモンを少し絞っていただくのですが、磯の香りが高くて、甘くて、もうサイコー！！！（＞＜）
そして卵の黄身のカマンベールはね、卵の黄身にカビをつけて作るらしく、食感も味もまさにカマンベールチーズのように濃厚。
酒飲みにはたまらない珍味でございました（＾＾）
あぁ、これだから食道楽はやめられな～い！！
......頑張ってマメにジム通わなきゃ......（。。；
投稿者 たまなび : 2006年05月31日 14:38
