06, August, 2011
今日の団塊倶楽部、
ゲストは、料理研究家の浜内千波さんでした。
言葉遣いと佇まいが上品で、
お話しになる時の身ぶり手ぶりがエレガントで、
サービス精神が旺盛で。
お料理の楽しさ、奥深さを
「皆様と御一緒に」共有していきましょうというメッセージは、
浜内さんが放つハッピーオーラによって
意味合いが増幅されていることを実感しておりました。
料理は、生活の基本であり、
工夫であり、真心。
料理研究は、さながら科学実験のようでもあり、
出来上がりを食す、大切な誰かや、
共に味わう光景を思い浮かべながら作ることで、
果てしなく美味しく仕上がる
無限の世界。
食を尊重することは、人生を丁寧に歩むことに直結するのですね。
浜内さんに教わったように、
これからは私も、
野菜の旨味を活かした食生活を送りたいと思います。
そして、
弘兼さんが、
夜中にラーメンやチーズを召し上がろうとしているところに遭遇したら、
怖がられないようにお留めして進ぜましょう。
朝食は摂らず、１日で最初の食事が夕食、
その後、夜食を２回摂ってしまうのが日常という弘兼さんは、
「アカン！」。
でも、
連日、創意工夫をもって、
アシスタントの皆さんの夕食を買出し～調理まで手がける弘兼さんは、
「good！」というのが、
浜内さんのジャッジでした。
さて、
今週も、お付き合いいただき、ありがとうございました。
日曜日は、「朝の小鳥」と「林家正蔵のサンデーユニバーシティ」、
月曜日は、「くにまるジャパン」と「いとうせいこうGREEN FESTA」で、
また、よろしくお願いします ♪
☆twitterもやってますヨ！
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◇「いとうせいこうGREEN FESTA」(月曜 午後7時半～8時放送)
※番組HPはこちら！→ http://www.joqr.co.jp/green/
◇「ドコモ団塊倶楽部」(土曜 午前11時～午後1時の生放送）
※8月13日はカレー特集、
20日のゲストは、松尾貴史さん、
27日のゲストは、桂 三枝さんの予定です。
（番組宛てメールメッセージは、dankai＠joqr.net まで）
※社会派人情漫画家・弘兼憲史さんがパーソナリティ、
私がアシスタントとして、
毎回、バラエティ豊かなゲストをお招きします。
※山梨放送、信越放送、新潟放送でもお聴きいただけます。
山梨放送 毎月第一日曜日 午後1時～3時
信越放送 〃 第一日曜日 午前11時～午後1時
新潟放送 毎週土曜日 午前11時～午後1時 生放送
※平成19年日本民間放送連盟賞ラジオ部門東京地区審査生ワイド部門1位!
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◇「くにまるジャパン」(月～金 午前8時半～午後1時生放送）
月曜日パートナー。
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◇「林家正蔵のサンデーユニバーシティ」（日曜 午前7時30分～8時放送）
パートナー。
※番組HPはこちら！→http://www.joqr.co.jp/manabi/
◇「朝の小鳥」(日曜 午前5時20分～5時25分放送)ナレーション
※ネット放送も行っています。
(放送日時は各局異なります。）
◇「ミュージックデザート」（月～金 午後12時40分～1時放送）
石田絵里奈アナウンサーと隔週ナビゲーターを務めます。
※高知放送での放送となります。
◇女性社員による女性向けプロジェクト「プラスF」のHPはこちら！ → http://www.joqr.co.jp/plus-f/
※プラスECO、街情報blog｢プラスFスタッフSELECT｣などに
随時、参加しています。
