28, July, 2008
毎日毎晩、暑いですね～。
先日、ついに芽が出たアボカド。
「いとうせいこうGREEN FESTA」で話題になっている
スーパー園芸で、
食べ終えたアボカドの種を発芽させてみました。
‘スーパー園芸’とは、
スーパーマーケットなどで購入した野菜・果物を食した後、
種や見切り品の実ごと、栽培しようという試み。
せいこうさんの発案によるものです。
アボカドの種は、
水と酸素にバランスよく触れさせる必要がある為、
見た目には痛々しい構図ですが・・・
スーパー園芸スタートから約1ヶ月を経て、
ついに発芽してくれました。
下の方にスルスルっと伸びている白い根っこを確認後、
ベランダのプラントへ植え、
今では上の方に30cmほど、赤紫色の茎を伸ばしています。
葉っぱが出てグリーンになったら、
番組HPの写真コーナー「GREEN GALLERY」にもUPしますね！
朝一番、
ベランダのグリーンたちの様子を見ながら水遣りしていると、
緑色の濃さに真っ盛りの夏を感じます。
実が成っていると作るのが、
自家製ブルーベリーによる「ベリベリーヨーグルト」！
摘みたてのブルーベリーとプレーンヨーグルト、牛乳、
あとはストロベリージュースやハチミツで甘さを足して、
一気にミキサー。
簡単で美味しいですし、
ほんのりブルーパープルが涼やかでしょ。
3日に1度は、このジュースで朝食をいただいています。
みなさんも、しっかり栄養を摂って、
暑い夏を乗り切りましょうね。
◇「いとうせいこうGREEN FESTA(毎週月曜日午後7時半～8時放送)
※番組HPはこちら！→ http://www.joqr.co.jp/green/
◇シリーズでお届けしている「ドコモ団塊倶楽部」。
次回放送は8月9(土)午前11時～12時55分、
オリンピックをテーマにお届けする予定です。
（番組宛てメールメッセージは、dankai＠joqr.net まで）
※以降放送予定は9月15日(月・敬老の日)午前11時～午後12時55分、
10月13日(月・体育の日）午前8時30分～11時です。
※各回とも番組スーパーバイザーの弘兼憲史さんと私がレギュラー出演。
バラエティ豊かなパーソナリティをお迎えしてお送りしています。
※平成19年日本民間放送連盟賞ラジオ部門東京地区審査生ワイド部門1位!
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◇「三井生命イブニングカフェ」(日曜午後5時30分～5時40分放送)
パーソナリティとして、毎回素敵なゲストとのトークをお届けします。
※8月のマンスリーゲストは、柴田淳さんです。
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8月4日(月）～8日（金）の週を担当します。
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