熊本市　コスモスさんのずぼら飯

＜材料＞
・生卵
・ロールパン

＜作り方＞
①少し深い器に生卵を割りいれて、塩を少々ふる。
②それにラップをかけて電子レンジで３０秒～１分間チン。
③取り出して、フォークでつぶして、塩コショウ、マヨネーズなので味付け。
④それをロールパンにはさむ。

※　ハム、レタス、チーズをはさんでもよし。