お便り募集!
皆様からおたよりお待ちしています。 毎日番組ではメールとファックスのテーマを設けています。 採用されるとドコモのモバイラーズチェック1000円分や華屋与兵衛の食事券1000円分、このほか ごぜんさま~オリジナルグッズをもれなくプレゼント!! このほか豪華プレゼントもたくさんありますからはがきを用意して番組をお楽しみください。

くにまるワイドごぜんさま~
自然体、その大きな包容力と優しさで多くのファンを持つ邦丸が様々な出来事に分け入り、リスナーの「知りたい」に応えます。もちろんグッチ裕三、谷村新司ら強力コーナーも引き続きお送りしています。

オススメ商品情報

2007年03月23日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

セブン-イレブンの手巻おにぎりと手巻寿司に使われている海苔が、
旨みが強く食感がやわらかい"海苔の最高級品"といわれている「有明海苔」に変わって、
さらにおいしくなりました。
これを記念して3月25日までの間、「160円以下のおにぎり、全品100円」
そして「手巻寿司、全品30円引き」となっています。

お近くのセブンイレブンでどうぞ。

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【こぼれ話】
「うみのこけ」と書く「海苔」。とても歴史ある言葉で、
日本に文字が伝えられる前から使われていた"大和言葉"なんだとか。
「ヌルヌルする」の「ぬる」が語源で、「海苔」の字が当てられるようになったのは、
養殖が盛んになり、超高級品だった海苔が庶民の味になった江戸・享保のころ。
現在のように、海中に網を入れて海苔を養殖する方法が採られるようになったのは
昭和32年からのこと。意外と歴史が浅いんですね。
海苔の養殖方法は、主に「支柱式」と「浮き流し式」のふたつ。
「支柱式養殖」は遠浅の砂地に支柱を立てて網を張る方法。
干潮になると海苔網が海上に露出するのが特徴で、
一般的に若干赤みを帯びた柔らかな食感になり、旨みが多い海苔になります。
「浮き流し式」は海面にブイを浮かべ、そこに海苔網を固定する方法です。
水深が深く支柱が立たなかったり、波が大きくて養殖が不可能と見られていた
漁場でも養殖が可能です。海苔が育つ間、光を浴び続けるので、
作りがシッカリしますが、食感は硬めになります。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 15:15

2007年03月16日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週はセブン-イレブンのオリジナルパン“焼きたて直送便”のご紹介でした。
「いつでも焼きたてのパンのおいしさを届けたい」という思いから生まれた
「焼きたて直送便」。
名前の通り全国に24カ所のパン工場から、毎日一日2回お店に届けられます。
人気の定番商品「メロンパン(発酵バター入り)」「練乳クリームフランス」「コロッケパン」
「いちごジャムマーガリン」が、またまたバージョンアップして「美味しさ」も「安心・安全への取り組み」もワンランクアップです。
○「メロンパン 発酵バター入り」(105円) 乳酸菌で発酵させたバターを使っています。
香りが豊かまろやかなコク。くせになりそうな美味しさです。
○「練乳クリームフランス」(105円) 練乳を大幅増量、パン自体もさらに美味しくなりました。
○「いちごジャムマーガリン」(105円) いちごジャムのボリュームも美味しさもアップ!
○「コロッケパン」(105円) コロッケがいっそうなめらかに、パンもよりソフトになって、
その相性もさらにアップ!
「保存料・合成着色料ゼロ」はもちろん、パン生地にイーストフード・乳化剤不使用。
さらに、最近耳にする「トランス脂肪酸」の低減にも取り組んでいます。


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【こぼれ話】
パンを焼くときに、食品添加物・乳化剤を加えると、時間が経ってもパサパサせず、しっとりさが長続きするパンに仕上がります。乳化剤は安全な食品添加物ですが、パンで好ましいとされる「焼き香り」「発酵の香り」が減ってしまうそうです。
セブン-イレブンのパンがシットリしているのは・・・・
お店に近い工場から、一日2回、スピーディに届けているから。
鮮度のいい商品を鮮度がいいままに、短時間で配送することができるので、
食品添加物を使う必要がないんですね。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 14:39

2007年03月09日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、セブン-イレブンの新茶予約のご紹介でした。
セブン-イレブンで日本茶を扱っているのはご存じでしたか?
お茶の農家さんと製茶メーカーさんとセブン-イレブンがタッグを組んで
、美味しい今年の新茶をお手頃価格でお届けします。

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【こぼれ話】
禅の世界に「且坐(座)喫茶」(しゃざきっさ・さざきっさ)という言葉があるんだそうです。
禅僧・臨済のことばだとか。
「まぁ~座って、お茶でもゆっくり~おあがりになって下さい」・・・(多分こんな意味でしょう)
忙しい毎日、私たちが日本茶を飲む時は、多くの場合は単なる水分補給ではなく、
自身が心の癒しを求めていたり、人に癒しを贈っているときなんですよね。
日本茶のある時間を大事にしたいものですね。

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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 11:00

2007年03月02日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

この時期、気温が上がって「ちょっと暑いなぁ」と思う日は、
あっさりしたものや、さっぱりしたものが食べたくなりますね。
そんな日のオススメ!
今週はセブン-イレブンの
冷し麺「ミニ冷やし中華(315円)」
「冷やし手延べそうめん(305円)」
「ざる蕎麦(305円)」
のご紹介でした。

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【こぼれ話】
試作に試作を重ねて発売され、毎年毎年「更に上の美味しさ」を目指して、
バージョンアップを重ねているセブンーイレブンの冷し麺。
「めん」も「つゆ」も「具」も、こだわりでいっぱいです。
例えば、つゆも各地域に合わせてその味わいを変えています。
その地域ごとに「おいしい」と感じるダシもちがいますもんね。
セブン-イレブンでは全国各地に商品開発担当者がいて、
地域の食習慣の研究をしています。現地で商品開発を行うことで、
郷土の伝統の味わいに近付けているんです。
冷し麺のつゆを作る工場は全国に6ヶ所あり、
それぞれ地域の嗜好に合わせたつゆを作っています。
工場を各地に分散させると、ご当地で慣れ親しまれている原材料が手に入りやすくなりますし、
出来上がったつゆも作りたての新鮮な状態で届けることができます。
つゆの配送もチルドで行い味の劣化を防いでいるんです。
あの美味しさには、ちゃんと理由があるんですね。


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投稿者 joqr : 18:18

2007年02月23日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週はセブン‐イレブンのサンドイッチの「安心・安全への取り組み」についてお送りしました。
セブン‐イレブンのサンドイッチやお弁当、おにぎり、お惣菜などには、
保存料・合成着色料を一切使用していません。
安全や美味しさの基本「良質な原材料」が使用され、徹底した衛生管理の元で商品が作られます。
そして、工場、輸送中のトラック、お店の陳列棚まで温度管理を徹底して品質の低下を防ぎます。
また、「悪玉コレステロールを上昇させ、善玉コレステロールを低下させる」と
問題視されるようになった「トランス脂肪酸」の低減や、一般的に、
ハムやソーセージなどの加工食品に多く含まれ、
摂りすぎると『骨粗しょう症を誘引する』といわれている物質「リン酸塩」の不使用などにも
取り組んでいます。


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【こぼれ話】
セブン‐イレブンの食パン工場は、AIB(米国製パン研究所の安全管理システム)という
アメリカの厳しい食品安全基準に基づいています。
機械のカバーが透明になっていて中が見えるようになっていたり、機械の下を掃除できるよう、
床下にスペースが作られていたりします。
製造工程の要所には「金属探知器」があり、そこで厳しいチェックをいれています。
「あり得なさそうなことも、しっかり予防する」・・・それが安全対策なんですね!


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 12:05

2007年02月16日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、セブン-イレブンのサンドイッチの美味しさのヒミツについてお話ししました。
フワフワの食感の美味しいパンは質の高い原料の小麦を使い、
生地は低温で12時間かけて発酵させています。
一般的な食パン作りでは、高温・4時間発酵ですので、
セブン-イレブンのパンは3倍の時間がかかることになりますが、
じっくり低温で発酵させてこそ、きめが細かく、旨み・甘みが多いパンに焼き上がります。
また、パン作り何十年という職人さんが、その日の温度・湿度などを考えながら、
分単位で発酵時間を変えたり、発酵温度を微妙に変えたりして美味しいパンを焼き上げています。
新鮮で美味しい野菜は、「コールドチェーン」ならではのもの。
契約農家さんが、畑で収穫したばかりの野菜を、すぐに適正保存温度まで一気に冷します。
そして、冷蔵トラックで新鮮な状態で調理工場まで運び、
衛生的な環境で低温で調理します。
その後、セブン-イレブンの各店舗へと低温で管理されて配送されていきます。
この、途切れることのない低温管理の鎖「コールドチェーン」が、美味しさの大事なヒミツなんです。


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【こぼれ話】
収穫後の野菜も、酸素を吸って、二酸化炭素を出す呼吸をしています。
この呼吸によって野菜自体が発熱し、さらにこの発熱が原因となって栄養価が減少したり、
しなびてしまったりと、品質が低下します。
つまり、野菜を低温で保存すると、野菜の鮮度を長時間にわたって、保てるようになります。
具体例でお話ししましょう。
一般的にほうれん草を摂氏1℃で2日間保存した時、
含まれるビタミンCはほとんど変わりませんが、
20℃で保存すると、ビタミンCの量は約80%に減ってしまい、
30℃で保存するとなんと約20%にまで減ってしまいます。 

セブン-イレブンの野菜サンドの野菜は、みずみずしくて栄養もたっぷりです。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 17:15

2007年02月09日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、おなじみのセブン-イレブンのおにぎりのご紹介でした。
素材にこだわり、にぎりかたにもこだわった、美味しいおにぎり。
2月12日月曜日まで160円未満のおにぎりが、すべて100円です。
この機会に、こだわりの味をたくさん実感してください。


【こぼれ話】
昨年は10億2000万個以上が販売されたセブン-イレブンのおにぎり。
赤ちゃんからお年寄りまで、日本人一人一人が10個ずつセブン-イレブンのおにぎりを食べたことになります。1個のおにぎりの幅が約4センチとして、これを並べていくと4万2400キロ。地球1周(4万キロ)以上の距離になります。すごいことですね。

昭和51年(1976年)ピンクレディー「ペッパー警部」でデビュー
おにぎりの開発をスタート
昭和53年(1978年) 新東京国際空港(成田空港)が開港
手巻きおにぎり販売開始
昭和58年(1983年)東京ディズニーラント開園
手巻きおにぎりシーチキン販売開始
昭和59年(1984年)「エリマキトカゲ」ブーム
パラシュート型手巻きおにぎり販売開始
平成8年(1996年)アトランタオリンピック開幕
赤飯おむすび販売開始
平成13年(2001年)日韓共催ワールドカップ開幕
こだわりおむすび販売開始
平成15年(2003年)六本木ヒルズ竣工
おにぎり革命販売開始

平成19年 セブン-イレブン おにぎりの開発スタートから「31年」!!
歴史をかみしめながら、おにぎりを食べるのもいいですね!

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投稿者 joqr : 18:29

2007年02月02日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は 「ベルギーチョコレートフェア」 (ベルギー王国大使館後援) のご紹介でした。
世界最大級のカカオ加工メーカー 「バリー カレボー社」 の高級カカオが使われています。 「バリー カレボー社」 はベルギー王室御用達の菓子店をはじめ、世界中の名だたるショコラティエにカカオを供給しています。
セブン-イレブンには、味わい深い美味しいチョコレート製品がたくさん並んでいます。 今日ご紹介したベルギーショコラシュー (150円) 、ベルギーショコラメロン (126円) 、こだわりワッフルコーン ベルギーチョコ&バニラ (220円) 等、ぜひお試しください。

【こぼれ話】
この数年、大人、特に男性がチョコレートを食べるようになりましたよね。
「大人チョコ」 「男チョコ」 と呼ばれるカカオ分が多い高級チョコレートが売れているようです。
カカオに含まれる 「テオブロミン」 という成分には脳を刺激し、集中力、記憶力、思考力をアップさせ、気持ちを落ち着かせる効果があるんだそうです。 人気の理由は主にこのあたりだそうです。
「集中」 と 「沈静」 をもたらすチョコレート。 しかし、期日限定で 「歓喜」 「興奮」 「動揺」 など様々な気持ちを引き起こす働きも持っていますよね!?おわかりですね。
「2月14日バレンタインデー」 今年は水曜日です。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 14:16

2007年01月26日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週はお馴染みのセブン-イレブンオリジナルのカップ麺「有名ラーメン店 シリーズ」のご紹介でした。2000年の発売以来「もっと美味しく」をテーマに毎年中身を見直し、バージョンアップを重ねながら今日に至っている大好評の美味しいカップ麺シリーズ。
2月4日まで「一風堂 赤丸博多とんこつ」「山頭火 旭川とんこつ塩」
「すみれ 札幌濃厚味噌」のどんぶりタイプとカップタイプの4商品が20円引きとお得です。ぜひお試しあれ!

【こぼれ話】
大人気のセブン-イレブンオリジナルのカップ麺「有名ラーメン店 シリーズ」に地域限定商品があるってご存知でした?
まず、一度食べたら忘れられない味、横浜発祥 家系ラーメン「六角家 豚骨醤油」は首都圏限定。そして、鰹だし醤油スープともちもちの中細麺が特徴、地域の名店「もちもちの木」も首都圏限定。東京の一部地域と北関東、甲信越地域限定、背油たっぷりの魚だしの醤油スープに力強い太麺がよくあう、新潟の名店「らーめん処 潤」。そしてもう一つ、東北限定発売、山形の名店、赤湯から味噌ラーメンの「龍上海」。
食べてみたいですよね~!


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 16:39

2007年01月19日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

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今週は 「丸かぶり寿司 (恵方巻) 」 のご紹介でした。
セブン-イレブンの恵方巻・丸かぶり寿司の具材は
「穴子」 「玉子焼き」 「おぼろ」 「きゅうり」 「しいたけ」 「かんぴょう」 の6種類。
レギュラーサイズ (380円) 、ミニサイズ (260円) 。
レギュラーサイズの3本入り (1,140円・予約特典・
方位磁石付き)
今年はより具材にこだわった 「上恵方巻」 (390円) も
登場。有明産初摘み海苔使用、 「本ズワイ蟹」 や 「海老」 も入っています。
さらに今年は 「丸かぶりロールケーキ」 (320円) も新登場。ココアスポンジのロールケーキで、フレッシュなイチゴ、キウイ、バナナが入ってます。
予約締切日は1月30日 (火曜日) です。
お近くのセブン-イレブンでご予約下さい。

【こぼれ話】
「恵方巻」 の由来は諸説ありますが、豊臣秀吉の家臣・堀尾茂助吉春が、節分の前日に巻寿司の様な物を食べて出陣し、戦いに大勝利を収めたという故事が元になっているともいわれています。 (老舗海苔店の販促キャンペーンとの説もあります)
まぁ、「恵方巻」 が伝統的な風習であることは間違いないんですが、この数年、急激に全国に広まったのにはワケがあるんです。
事の始まりは1989年の広島。関西の風習としてあった 「恵方巻」 を、セブン-イレブンの一部のお店で販売しましたところ、これが大好評となりまして、次の年から販売エリアが広がり、95年には関西よりも西の地方に、そして98年には全国のセブン-イレブンで販売されるようになったんです。
17年前、広島のセブン-イレブンから始まった 「恵方巻」 が全国へと広がり、今では、節分の行事としてすっかり定着したわけなんですよ。

それでは 「まるかぶり」 のやり方を おさらいしておきましょう。
恵方巻は一人1本、人数分用意してください。包丁で切らないでくださいね。
今年の 「歳徳神 (としとくじん) 」、つまり幸福の “としがみ様” がいらっしゃる方角、恵方に向かいます。今年は 「北北西」 。方位磁石をお持ちの場合はキッチリと、お持ちでない場合は
“大体” 、こっちあたりが北北西であろうという方角に向かって、あとはただひたすら丸かぶり寿司を口からはなさず食べる。最後の米の一粒がのどを通っていくまで、言葉は発しないこと。
そしてこれ大事! キッチリ食べきることを考えて、美味しい恵方巻を使用すること (とっても大事)


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 16:45

2007年01月12日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は1月30日(火)に新発売されるマイクロソフトのOS・Windows Vistaに標準搭載される機能 「セブン-イレブン店頭プリント」 のご紹介でした。
全国のセブン-イレブンに設置されているマルチコピー機では、カラーコピー、ファックス、デジカメプリント、チケット購入などのサービスの他、インターネットを介して電子文書をプリントできるネットプリントサービスなどが利用できます。この度 Windows Vista と連携することによって、マルチコピー機によりデジカメプリントがネット経由で身近になり、さらに遠隔地の人にも気軽に写真を届けられるなど、利用の幅が広がります。

 

【こぼれ話】
パソコン雑誌などの特集記事を読んでみると Windows Vista はかなり魅力的なOSのようですね。皆さんはXPからVistaへのアップグレードはお考えですか。オンエアでは詳しく紹介できませんでしたが、セブン-イレブンでは26日(金)まで Windows Vista パッケージ製品の予約販売を行っています。扱っているのは Windows Vista HomePremium エディションのアップグレード版1万8800円と Windows Vista 最上位エディションである Windows Vista Ultimate エディションのアップグレード版2万9970円です。予約特典としてセブンイレブンでの買い物に使えるクオカード500円券がもらえるそうで。どうせ買うならクオカード500円ゲット!しましょ。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 17:52

2007年01月05日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週はポイントシールを30ポイント集めると、選べる 「ディズニーグッズ」 をプレゼントキャンペーンのご紹介でした。デザインもキャンペーン限定! しかも数量限定アイテムも!
急いでゲットしてください。 詳しくはセブン‐イレブンのバナーをクリック。

 

【こぼれ話】
「巨人の4番は由伸でしょ !?」 さんから質問のメールを頂きました。
「セブン‐イレブンのCMで保存料とか着色料とかゼロ!っていってましたが本当なのですか?
そのへん教えてください」 とのことです。
「巨人の4番は由伸でしょ !?」 さんは食品関係のお仕事なのでしょうか?
食品に詳しい方ほど 「保存料・合成着色料を一切使用していません」 というキャッチフレーズに疑問を持たれるそうです。 セブン‐イレブンのデイリー商品は本当に保存料・合成着色料を一切使用していません。 これはですね、とってもさりげなく書いてありますけど、取り組みとしてはものスゴイことやっているらしいです。 「食の安全」 って何よりも大切な事ですし、誰もが興味あるところですよ。 いくら、「使っても大丈夫」 といわれている 「保存料・合成着色料」 でも、使わなくて済むなら使わない方がいいわけです。 それじゃぁ使わずにお弁当作りましょう、おにぎり作りましょう、となるとこれが大変。
例えば 「幕の内弁当」。 ゴマがかかったご飯があって、焼いた鮭があってフライがあって、煮物、漬物、卵焼き、シューマイとか唐揚げなんかが入っていて、醤油が入っていますよね。 どれひとつとっても保存料、合成着色料を使ってないわけですよね。 まずは、醤油や油といった調味料から、すべてセブン‐イレブン専用のものを作ることから始めるんだそうです。 調味料に保存料が使われていたら、そこでアウトですもんね。 それから、魚、肉、野菜などの食材は全て生産履歴が明確にされた、本当に安全と言い切れるものしか仕入れない。

さらには、工場自体の品質管理も徹底しているんですね。 工場内は、食中毒などを引き起こす菌が食品に付着するリスクを徹底的に排除した、極めて衛生的な環境となっていて、これは、アメリカのNASAが開発した 「HACCP(ハサップ)」 という宇宙食の安全性を確保する為の手法を元に、セブン‐イレブンが独自に構築した品質管理システムを採用しているんだそうです。
(もし、宇宙で食中毒になったら、これは命とりですから、宇宙食を作るときは、食品に菌がつかないように細心の注意を払うわけですよ。 それこそ、精密部品を作る工場よりもさらに衛生的な環境が求められるわけです。)

セブン‐イレブンのお弁当やお惣菜などは、そのレベルまで気を使った食品というわけです。 「保存料・合成着色料を一切使用していません。」 さりげなく書いてありますけど、かなりスゴイことなんです。 今度、お店で手にとってよ~く読んでみてくださいね。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 16:35

2006年12月29日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

セブン-イレブンで缶ビール 「アサヒ プライムタイム」 350ml・500ml 「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」 350ml・500ml、いずれか3本買うとアーティスト・
石井竜也さんデザイン 「ソフト ウェーブ グラス」 が1個もらえます。
なくなり次第終了です。 素敵なグラスを早めにゲットしてください。

【こぼれ話】
皆さん年末年始は、特に旨いビールが飲みたいでしょ ?! 「サントリー ザ・プレミアム・モルツ」 「アサヒ プライムタイム」 これは押し!
「ザ・プレミアム・モルツ」 は、世界の 「モンドセレクション」 で 2年連続:最高金賞を受賞しているんです!麦芽100%、天然水100%のモルツ生ビールの技術を、さらに磨き上げ、丹念に作られたのが 「ザ・プレミアム・モルツ」 です。
原料にこだわる 「ザ・プレミアム・モルツ」 は、香り高い欧州産のアロマホップを使用しているんだそうです。 受粉前の雌株がもつ毬花の中のルプリンが独特の香りと苦味を生みだすんだとか。
そして、「アサヒ プライムタイム」 は、原材料は麦芽100%。 良質なビターホップに加え、最高ランクといわれるドイツテトナング地方のテトナンガー種を中心としたファインアロマホップを贅沢に使用してるので、上質で豊かな香り、今までにないマイルドな口当たりが楽しめるビールです。

石井竜也さんデザインのグラス、欲しいでしょ? デザインいいし、限定だし。
美味しいビールを素敵なグラスでどうぞ~ !!


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 13:00

2006年12月22日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、“ホワイト・クリスマス” 気分満点の雪のように真っ白なふんわりやわらかスイーツの
ご紹介でした。 焼きたてパン・ケーキ・アイスなど、一口食べれば、
きっと “Happy Merry Christmas” になりますよ。

 

【こぼれ話】
2006年もまもなく終わりですね~。といったわけで締めくくり企画!
セブン-イレブンマニアの私が勝手に選んだ 「これが今年の“セブン-イレブン(マイ)ヒット商品・
ベスト3” だ~ !! 」 
(あくまでも個人の感想ですからね)

■第3位 「オーツーサプリ」
セブン-イレブンが発売した酸素缶 「オーツーサプリ」 は、発売から半年で120万本が売れた大ヒット商品です。 仕事の合間の気分リフレッシュ効果もさることながら、私の周りでは、バイリンガル系DJさんやナレーターさんが、長い本番中の声を維持するために、こまめに 「オーツーサプリ」 使ってたりするんですね~。 全国調査のヒット商品ランキングに入ったこともあり、これが第3位に決定!

■第2位 「みそ汁」
お母さんのみそ汁の味を目指したセブン-イレブンオリジナルのカップみそ汁。
きちんとかつお節や昆布から、丁寧に旨味を抽出しただしを使っているので、みそ汁本来の自然な味わいがたまりません。
“具” もサイコー! ぷりぷり食感の 「あさり」 シャキシャキ感と甘みのある 「長ネギ」 青森県産の 「しじみ」 そして 「なめこ」 や 「豚汁」 。 誰が何と言おうと “ベストみそ汁オブザイヤー” は 「海苔」 。 こりゃ~たまりませんぜぇ~。

■第1位 「おでん」
もんくなし。 去年の第1位もおでん。 多分、来年も1位だと思う。 (あくまでも個人的な話ね)・・・美味い、旨すぎる。
おでんの中でも何が・・・といえば、今年の新商品 「なめらかガンモ」 「焼きつくね串」 「牛すじ串」 あたりは善戦しましたが、やはり、おでん界のキングオブキングス= 「大根」 は無敵ですね。 たっぷりしみこんだダシの味がサイコーです。 大根の旨みとダシの美味しさを引き出すために、アルカリ水で下茹でしているんです。 また、料亭や “おでん専門店” のように “隠し包丁を入れる” といった業も使っているんです。 こだわりのおでんはやっぱりキング・オブ・ザ・イヤー!


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投稿者 joqr : 16:57

2006年12月15日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、「セブン-イレブン」 が 「マキシム・ド・パリ」 と共同開発した
『チルドチョコレート マキシム・ド・パリ』 のご紹介でした。
水分と生クリームをたっぷり含んだとろとろのチョコは、10℃以下で工場から店頭まで徹底的に
冷蔵管理されています。 食後のデザートに本格派フレッシュチョコはいかがですか?

  

【こぼれ話】
『チルドチョコレート マキシム・ド・パリマキシム・ド・パリ』 は 「濃厚とろとろミルク」 「濃厚とろとろホワイト」 「深入りカカオ」、 「宇治抹茶」 「特濃いちご」 「こく旨ミルク」 など。
チョコレートを買う時って、いつも同じテイストのチョコを選んでしまいますよね ?!
抹茶チョコが好きなので、ブランドが違っても “抹茶系” を買います。 逆に言えば、違うテイストの美味しいチョコとの出会いを逃してしまっているのかもしれません。
「一度ためしにチルドチョコレート マキシム・ド・パリマキシム・ド・パリを買ってみよう」 と思っている方、普段は絶対口にしないテイストを選んでみてください。 (私の場合はホワイトチョコ系・だってミルク分がくどい気がしてたんですよ) 口に入れた瞬間、頭のなかを 「えっ ?! おいしいじゃーん!」 っていう独り言が飛び回るんじゃないかと思います。 いうまでもなく、好みのテイストは、普通のチョコとは比べ物にならない美味しさですよー!


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投稿者 joqr : 20:29

2006年12月08日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今日は、大人気のお弁当、半熟オムレツがプルプルふわふわ、トロ~っとおいしい 「半熟玉子のオムライス(495円)」 のご紹介とセブン-イレブン限定・ジョージアチャレンジ!「MP3ウォッチ&ワイヤレスヘッドフォン」 プレゼントキャンペーンのお知らせでした。

  

【こぼれ話】
ここ最近、“町の洋食屋さん系ふわふわオムライス” が人気ですよね。
元々は、伊丹十三監督の映画 「タンポポ」 で登場したレシピが始まりらしいんです。元・名コックのホームレスが夜中にレストランの厨房に忍び込んで作ったのが 「半熟オムレツのオムライス」 。このシーンは東京・日本橋の 「たいめいけん」 で行われたそうです。現在お店のメニューには、「タンポポオムライス・伊丹十三風」 があります。残念ながら私は食べたことはありませんが、友人に聞いたところによると 「食事時でなくても “待ち行列” 覚悟。料金1850円。納得の味」 とのこと。
この週末あたり、セブンイレブンの 「半熟玉子のオムライス(495円)」 食べながら、
レンタルDVDで 「タンポポ」 ってのはどうです?


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  iikibun@joqr.net
セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 15:57

2006年12月01日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、「セブン-イレブンの “おせち” ご予約承り中」の
ご紹介でした。 セブン-イレブンのおせちは、
「生おせち売り上げナンバー1」 なんです。
「三段重・1万7千円」 「二段重・1万2千5百円」 です。
予約の締め切りは12月27日(水)数量限定ですので
お早めにどうぞ。

【こぼれ話】
セブン-イレブンがおせちを本格的に全国発売したのは、今から9年前の97年のことです。
「とにかく、美味いおせちを作ろう」 というコンセプトから、セブン-イレブンの世界規模のネットワークをフルに活かして、食材の情報収集からはじめました。

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「数の子はあの海だ」
「鮭はあの国のあの河」
「ぶりは鹿児島のあの港」
「黒豆はあの地方」
「サツマイモはあの村」

開発担当者が西へ東へ飛び回り、商品化に必要な食材を確保して、納得できる商品に仕上げて、やっとのことで発売。
さて、ここからが大変でした。思ったようには予約が入りません。
味の良さには自信があったのですが、お客さんの反応は 「有名な日本料理店のおせちならともかく、コンビニのはちょっと・・・」
そんな声がけっこう多かったんです。しかし、開発担当者はへこたれなかった。
「うちのは絶対美味しい。食べてもらえれば、間違いなく売れる」
そこで取り組んだのが試食。反応は思ったより上々で、そこから売り上げはウナギのぼり。
一度買った方がリピーターになって、そこからの口コミ、そのまた口コミで、今では 「売り上げナンバー1」。 一年のスタートに “美味しいもの” を、ぜひどうぞ。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 15:58

2006年11月24日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は 「ご愛顧感謝フェア」 のご紹介でした。
700円のお買い上げ毎に抽選クジに挑戦!
現金5千円商品無料引換券が当たります。
抽選クジがなくなり次第終了です。
お近くのセブン-イレブンでどうぞ。

【こぼれ話】
このサイトをご覧になった方々から、たくさんのメールをいただいています。
セブン-イレブンファン、セブン-イレブンマニアの多さに驚いてしまいます。
長野にお住まいの方からいただいたメールの一節に 「最近売り出した葡萄のシュークリームは最高ですね・・・・」 とありました。私もかなりのセブン-イレブンマニアですが、
葡萄のシュークリームは見た記憶がない。そこで、気になって調べてみたところ…

「長野県産の “巨峰” を使用した 「信州産巨峰シュー」 を “巨峰” の産地である長野県内の店舗にて限定発売。生産量が全国第1位である長野県産の “巨峰” を100%使用し、セブン-イレブンの人気商品であるシュークリームに仕立てました。長野県が誇る “巨峰” を今が旬のこの時期にデザートにてお楽しみいただけます。」(セブン-イレブン・ニュースリリースより)

まじ、うまそ~!うらやましいなぁ長野県民!
さらにニュースリリースを読み進めてみると・・・ココ最近だけでも
「なにわの伝統野菜 “天王寺かぶら” を使用した漬物-天王寺かぶらのお漬けもん-を
大阪府・奈良県・和歌山県内にて発売」
「枝豆の王様・鶴岡名産 “だだちゃ豆” を使用!-だだちゃ豆むすび-を
山形県内にて限定発売」
「-今秋収穫されたばかりの “そば粉” を使用-信州ぶっかけ蕎麦(新そば)-を
~数量・期間限定!長野県内にて発売~ 」
「~九州有明産のり、穫れたての九州産青高菜を使用~味付のりおむすび~を
九州限定発売」!

まいった!出張にでたら土地土地のセブン-イレブンは要チェックですね。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 14:57

2006年11月17日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は「秋の収穫祭」のご紹介でした。
今年収穫した国内産の季節の素材を使った、期間限定の新商品が盛りだくさんです。

 

○「青森津軽リンゴのデニッシュ」 137円
○「九州サツマイモロール」 126円
○「愛媛県産和栗のシュークリーム」 150円
○「徳島県産鳴門金時のスイートポテト」 170円
○「長野県産巨峰シャーベット&レアチーズ」 147円
○「茨城県産紅あずまのミルクアイスバー」 147円 etc,

【こぼれ話】
今回の 「秋の収穫祭」 のアイテムを一通り食してみました。
それぞれの美味しさがあって、全てオススメ!なんですが、
個人的には 「九州さつまいもロール」 と 「徳島県産鳴門金時のスイートポテト」 を、かなりプッシュ。
なにせ “芋・たこ・なんきん(芝居)” 女の好物ですから。
「九州さつまいもロール」 は宮崎・鹿児島産の味に優れた高系14号という品種のサツマイモを使い、サイコロ状にカットしたサツマイモを生地にのせ、焼き上げた後、特製のさつまいもフィリングをサンドしています。
「徳島県産鳴門金時のスイートポテト」 はさつまいも本来の自然の甘さと風味にこだわった逸品。
これだけの味のレベルでこの値段、かなりお得だと思います。ぜひ、お早めに。


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投稿者 joqr : 16:44

2006年11月10日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は 「2006年お歳暮ギフト」 のご紹介でした。
日本各地の美味しい鍋もの、地方の銘店・銘産品、
そして人気のスィーツなど、こだわりのお歳暮ギフトを
セブン-イレブンで注文できます。
申し込みは12月18日(月)まで。
詳しくは上のバナーからどうぞ。


【こぼれ話】
「どこで贈っても、お歳暮なんて大体どこも同じじゃない?の」
とお思いの方、まずはセブン-イレブン・ホームページ 「お歳暮特集」 内 「お客様の声」 を読んでみてください。(上のバナーからどうぞ)
すぐに、セブン-イレブン・お歳暮ギフトのメリットに納得していただけると思います。次に 「お歳暮ギフト電子カタログ」 をめくってみてください。 先様にきっと喜んでいただける、素敵なアイテムがいくつも見つかると思います。 何を贈っていいか迷ったときは、1週間ごとの
人気商品ベスト5 「鍋物」 「銘店・銘産品」 「菓子・デザート」 、3部門のランキングを参考になさってくださいね。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 13:34

2006年11月03日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、コンビニ業界初の
本格的オリジナル “食事パン” 『小麦香る毎日』シリーズのご紹介でした。
“食事パン” とはパン生地本来の美味しさで食事を引き立てる
フランスパンやクロワッサン等のことです。

  

セブン-イレブンの “食事パン” 『小麦香る毎日』 シリーズには◆クロワッサン ◆バターロール(3個入り)105円 ◆くるみレーズン 147円 ◆くるみレーズン(スライス) 168円 ◆ミニバゲット 105円 ◆ソフトミルクフランス(スライス) 126円 の6アイテムがあります。


【こぼれ話】
以前、セブン-イレブンのオリジナル食パン 「味わい食パン」 が発売されたときには 「想定外の美味しさです。お見それしましたぁー」 って感じでした。
朝食は食パン派の私にとって3枚パックは新鮮な驚きと新鮮な味。今回、『小麦香る毎日』 シリーズをひととおり食べてみました。私、個人的な感想ですが、、、
クロワッサン!一押しです!!
表面のサクっとパリっと中のちょっとモチっとフワっとな感じ、そしてバターの風味も豊かで、とってもいいーです。


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 13:20

2006年10月27日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は、セブン-イレブンの年賀状印刷のご紹介でした。
セブン-イレブンなら、専用ソフトがなくても自分でデザインしたオリジナル年賀状を簡単に作れます!
豊富な絵柄から選べるのはもちろん、お気に入りのプリント写真から作成することも可能。
お得な早期割引や、 『セブン-イレブンおせち二段重』
プレゼントキャンペーンも実施中です♪

(詳しくはこちら↓
http://www.sej.co.jp/shohin/nengajo06.html

【こぼれ話】
ある調査によれば、パソコンの世帯普及率は80%を超えているとか。
5軒中4軒にはパソコンがあるということですね。そして、パソコンユーザーの多くが自宅で年賀状印刷を行っているようです。でも、こんな調査結果もあるんです。
「印刷時間やコストはどうなってるの?」
家庭用の上級モデルといわれるプリンターでも、
100枚印刷するのに5時間ぐらいかかるらしいんですね。メーカーや機種にもよりますが、
自宅で印刷すると、インク代はだいたい一枚40円から60円だそうですよ。
「ど~しても、ど~しても、自分のパソコンで年賀状を作りた~い!」 って方も、
印刷だけセブン-イレブンに頼んじゃったほうがお金も手間もお得って感じですよね~!


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セブン‐イレブン・ジャパン

投稿者 joqr : 14:58

2006年10月20日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

今週は「ボージョレ・ヌーヴォー 予約受付」のご紹介でした。
毎年11月の第3木曜(今年は11月16日)に解禁されるのが、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年の秋に収穫してから40~50日のブドウで造った新酒ワイン「ボージョレ・ヌーヴォー」です。
セブン-イレブンで今年販売されるボージョレ・ヌーヴォーは2種類。

「ジョルジュ デュブッフ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2006キュベ スペシャル」
ボージョレ地区の中でも良質な葡萄が収穫される北部38の村。
この葡萄のみで造られ、フルーティーさの中にも深みのあるワインがボージョレ・ヴィラージュです。
「ボージョレの帝王」と呼ばれる醸造家・ジョルジュ・デュブッフ氏が、セブン-イレブンのためにその中から良質な畑、葡萄を選りすぐり造り上げる、こだわりの逸品キュベ スペシャル。2,680円。

「シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2006プレステージ・セレクション」
ボージョレ地区の中でも、優秀な生産地として知られる北部地域で生産されるボージョレ・ヴィラージュ。さらに、北部地域でも群を抜いて秀逸なクリュ・ボージョレという10の村で収穫された葡萄を使って造るワンランク上のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーです。あの、1995年・世界ナンバー1ソムリエの田崎真也さんが、繊細な日本人の舌にあわせて調合したというこだわりのヌーヴォーです。2,480円。

●この2本を飲み比べできる「ハーフボトル2本セット」3,280円もオススメ!


【こぼれ話】
今年、フランス・ブルゴーニュ地方は暑い夏となりましたが、
土に含まれる水分量は安定し、葡萄にとっては理想的な条件となりました。
果実味たっぷりのすばらしい品質の葡萄が収穫され、芳醇なボージョレ・ヌーヴォーが期待されていますが、ワインはとてもデリケートな飲み物、その美味しさは、輸送方法にも大きく左右されると言われています。
急激な温度変化や高温状態にさらされると味が劣化してしまうおそれがあります。
セブン-イレブンの店舗は、24時間一定の室温で保たれているから、
ワインにとってとても適した環境なんですって。
解禁日が待ち遠しいですね!


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投稿者 joqr : 17:03

2006年10月13日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

北の大地の恵みが勢ぞろい!
「北海道フェア」開催中です。

良質な原材料にこだわった商品がラインナップ♪ 夕張メロンパン、北海道ミルクプリン、帆立おこわおむすびなど、北海道の美味しさがぎっしり詰まった 40 品以上が大集合!
10月19日(木)までの期間限定で開催中です!


【こぼれ話】
あれやこれや、北海道のうまいものが店内狭しと揃ってます。
海の幸、畑の幸、そしてお菓子。私が個人的にはまったのが
「焼きとうもろこし」。
これぞ「焼きとうもろこし」!いや「焼きとうきび」!!
シンプルなうまさにカンドウです。

初めて観光に訪れた北海道で、
「日本三大ガッカリ(※)」のひとつにも数えられる
「札幌時計台」を観て、やっぱりガッカリしたあの日・・・
何かのついでに食べた「焼きとうきび」の、あの美味しさを思い出しました。
シンプルでどこか贅沢な味。また今日も買って帰ろぉ~っとぉ!
(得々情報スタッフ じゅんいち)

(※)「日本三大ガッカリ」実際に訪れてみると抱いていたイメージとの違いに
「ガッカリ」してしまう観光名所。(1)札幌時計台 (2)高知・はりまや橋 (3)沖縄・守礼門または鳥取砂丘といわれています。
「世界三大ガッカリ」というのもあり、それは「マーライオン(シンガポール)」「小便小僧像(ブリュッセル)」「人魚姫像(コペンハーゲン)」なんだそうです。


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投稿者 joqr : 16:02

2006年10月06日

セブン‐イレブンいい気分インフォメーション~オススメ商品情報

この春、地方都市に転勤した友人が「会社の近くにも、家の近くにも、いい本屋がなくてさぁ~」と嘆いていました。ひと月に売れ筋の新刊4~5冊、ミステリー数冊、仕事関係の書籍、そして趣味のAV雑誌(オーディオビジュアルでもあり・・・)を購入する彼。仕事を終え、そこそこ品揃えがある郊外型の大きな書店までクルマを走らせ、20時をすぎた頃から閉店準備にかかるアルバイト店員さんを横目で見ながら、よく吟味もせずに本を買う。・・・本好きの彼にはとてもストレスだったようです。

その彼が、今もっぱら利用しているのが、今週ご紹介した“本・雑誌・CD・DVDなどがインターネットで購入できる” セブン-イレブンのインターネットショッピングサイト「セブンアンドワイ」です。もちろん、彼にその便利さを教えたのは、
最新作のハリーポッターを「セブンアンドワイ」で予約購入した私。


終業が遅かったり、近くにお店がなかったり、買い物の時間がなかったりする人には、
24時間・365日、いつでも好きな時に買い物できる、インターネットショッピングは便利ですよね。しかし、買い物は確かに便利なんですけど、受け取りが上手くいかないことも多いものです。前出の彼は独身・一人暮らしだし(っていうか、バツイチなんだけどね)。かといって、会社に送ってもらうのもマズいような、会社で受けとったとしても、持って帰るのが重かったり面倒だったり。

「セブンアンドワイ」 強力プッシュの理由はこれ!!

注文するときに、受け取りに都合がいいセブン-イレブンのお店を指定します。
自宅の近く、会社の近く、最寄り駅の駅前のお店、どこでもいいんです。
しかも、購入金額の多少に関わらず、送料・手数料が無料!

【こぼれ話】
一般的なネットショップみたいに「カード決済・宅配便」などの方法もありますが、やっぱりオススメは「お店支払い・お店受け取り」。
商品がお店に届く日も、ちゃんとメールで知らせてくれますし、お店に届いてから10日以内の受け取りでOK。なんとDVDは新作も最大22%OFFも。
使い方次第で便利さが広がりそうですよ。
それから、売り上げ24時間ごとのランキングや購入者レビューコメントは購入の参考になります。一度のぞいてみてください。WEBサイトも携帯サイトも http://www.7andy.jp/

(得々情報スタッフ・じゅんいち)


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投稿者 joqr : 15:58

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