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2007年05月24日

近藤典子の「快適まいにち生活術」

今週の典子チェックは「塩の使い方チェック!」です。
次の質問に○×で答えてください。

①枝豆を茹でるとき、お鍋に塩を入れずに枝豆に塩を振って茹でる。
②魚や肉などに塩を振るとき、高い位置から振る。
③急須や湯飲みを塩で磨いたことがある。
④焼魚をきれいに焼くため、ヒレにたくさんの塩をまぶす。
⑤山芋で手が痒くなったとき、手を塩で揉んで洗うとよい。

丸の数が多いほど塩をうまく使えている人です。
○が3つ以上で合格です!

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投稿者 ごぜんさまスタッフ : 2007年05月24日 15:04

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