皆さんはじめまして！
新しくエコライフキャスターの仲間入りをします　石田絵里奈です。

今週は東京・港区立エコプラザにあるオーガニックストア
『BOTUCATU』をご紹介します。

こちらのお店には、エゴマの葉・玉ねぎ・かぼちゃ・茄子など
農家直送のこだわり有機野菜が並んでいます。

『BOTUCATU』では毎週木曜日に”天然酵母パン”も並ぶんです！
パンだけでなく、全粒メロンやモモのマフィンも！

他にも自然農法で育ったお米やオーガニックのドライフルーツ、スパイスも並んでいます。

そして港区立エコプラザには毎週木曜「ヴィーガン」のケータリングカー、
『ホールフーズマルゴト』がやってきます。

「ヴィーガン」とは肉や魚、卵や乳製品を使用しない純菜食主義のこと。

こちらの『ホールフーズマルゴト』では添加物を使用せず、
オーガニック食材にこだわっているそうです。

有機野菜や玄米、大豆で作ったベジタブルミートなど、
女性に人気のヘルシーお弁当！

ラタテュイユ、カレー、から揚げ、フィレカツ、タコライスなどメニューも豊富。

２つのメニューを選んでハーフ＆ハーフもOK!
という事で、私はラタテュイユとから揚げのハーフ＆ハーフをチョイスしてみました。

大豆の唐揚げ、本物の鶏肉のようでした！！